منوعات

أطعمة تحمي عينيك من تراجع النظر.. ماذا تضع في طبقك؟

الخميس - 13 أغسطس 2026 - 01:37 ص

صوت العاصمة : iStock

لا تبدأ العناية بصحة العين عند ظهور ضعف النظر أو المشكلات المرتبطة بالإبصار، بل يمكن أن يكون النظام الغذائي اليومي أحد العوامل المهمة في الحفاظ على صحة العين على المدى الطويل، بحسب خبراء في البصريات والتغذية.

وأشار تقرير نشرته مجلة "Prevention" الأمريكية إلى أن العين تعتمد على مجموعة من العناصر الغذائية للحفاظ على وظائفها ومقاومة الأضرار التي قد تتراكم مع التقدم في العمر.

وقالت اختصاصية البصريات فيولا كانيفسكي إن الجسم قادر على الحصول على كثير من العناصر التي تحتاج إليها العين من الغذاء، مشيرة إلى أهمية تناول الفواكه والخضراوات الطازجة، خصوصًا ذات الألوان المتنوعة.

بدورها، أوضحت الاختصاصية ميليسا بارنيت أن العين من الأعضاء التي تتعرض بدرجة كبيرة للإجهاد التأكسدي، نتيجة حاجتها المرتفعة إلى الأكسجين وتعرضها المستمر للضوء.

وقد يؤدي هذا الإجهاد إلى الإضرار بالخلايا، فيما يمكن للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة أن تساعد في الحد من هذه التأثيرات، ودعم صحة العين، وتقليل مخاطر بعض المشكلات المرتبطة بالتقدم في العمر، ومنها إعتام عدسة العين والتنكس البقعي.

ماذا نضع في طبقنا لحماية العين؟
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهاب، وتشير بعض المعطيات إلى إمكانية ارتباطه بدعم صحة العين وتقليل مخاطر الإصابة بالغلوكوما، المعروفة باسم المياه الزرقاء.

البيض
يحظى صفار البيض بأهمية خاصة، إذ أشارت دراسة إلى أن تناول ما بين بيضتين و4 بيضات أسبوعيًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالتنكس البقعي بنسبة 62% مقارنة بمن يتناولون بيضة واحدة أو أقل أسبوعيًا.

الجزر والبطاطا الحلوة واليقطين والبابايا
تتميز هذه الأطعمة باحتوائها على البيتا-كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A، وهو عنصر أساسي للحفاظ على الرؤية، خصوصًا في الإضاءة المنخفضة، إلى جانب دوره في الحفاظ على ترطيب العين.

البرتقال والليمون
توفر الحمضيات كميات جيدة من فيتامين C، الذي يساهم في دعم الأوعية والشعيرات الدموية التي تغذي شبكية العين، كما يدخل في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة القرنية.

الأسماك الدهنية والكركم
تحتوي أسماك مثل السلمون والتونة والسردين على أحماض أوميغا 3، بينما يحتوي الكركم على مركب الكركمين، وترتبط هذه العناصر بدعم صحة العين والمساعدة في مواجهة جفافها وتعزيز إنتاج الدموع.

المحار والمكسرات والخضراوات الورقية
تعد هذه الأطعمة من المصادر المهمة للزنك وفيتامين E، وهما من العناصر المرتبطة بحماية أنسجة العين ودعم العمليات التي تضمن وصول المغذيات الضرورية إليها.