منوعات

خضراوات تساعدك على التخلص من دهون البطن

السبت - 07 يونيو 2025 - 02:59 ص

صوت العاصمة | خاص

يمكن لبعض الخضراوات أن تساعد فى تقليل دهون البطن بفضل محتواها العالى من الألياف، وانخفاض كثافتها الحرارية، وقدرتها على تعزيز عملية الأيض وتقليل الالتهابات.

تتميز هذه الخضراوات بغناها بالعناصر الغذائية التى تدعم الهضم الصحى، وتنظم مستويات السكر فى الدم، وتكبح الجوع من خلال تعزيز الشعور بالشبع، ووفقا لموقع NDTV يحتوي بعضها أيضًا على مركبات نشطة بيولوجيًا تساعد في مكافحة تراكم الدهون، وخاصة حول البطن، باستبدال الأطعمة المصنعة عالية السعرات الحرارية بهذه الخضراوات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية، فإنك لا تقلل فقط من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها، بل تدعم أيضًا عمليات حرق الدهون الطبيعية في الجسم، مما يجعل خسارة دهون البطن أسهل.

خضراوات للتخلص من دهون البطن

1. السبانخ

السبانخ منخفضة السعرات الحرارية بشكل لا يُصدق، لكنها غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم، يساعد محتواها العالي من الماء وحجمها الكبير على الشعور بالشبع دون الإفراط في تناول الطعام، كما تُبطئ الألياف الموجودة في السبانخ عملية الهضم وتُحافظ على ثبات مستويات الأنسولين، وهما أمران أساسيان لمنع تراكم الدهون في منطقة البطن، كما أنها سهلة الإضافة إلى العصائر والعجة والسلطات.

2. البروكلي

يحتوي البروكلي على مركب يُسمى السلفورافان، الذي يُعزز عملية الأيض ويُكافح الالتهابات، وهي مُسبب رئيسي لدهون البطن، كما أنه غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تُبطئ عملية الهضم وتُعزز إفراز الهرمونات التي تُشير إلى الشبع، مما يُساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والتحكم في حجم الحصص.

3. الكرنب

الكرنب من الخضراوات الصليبية التي تساعد على إزالة سموم الكبد، مما يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون، مضادات الأكسدة الموجودة فيه تقلل الالتهابات وتساعد على تنظيم الهرمونات المرتبطة بتخزين الدهون، ولأنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، فإنه يُشعرك بالشبع بسرعة ويدعم عملية الهضم.

4. القرنبيط

مثل البروكلي، يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف والماء، وكلاهما يساعد على الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الطعام، كما يحتوي على مركبات تساعد على تنظيم الهرمونات وتقليل الانتفاخ، يُمكن أن يكون القرنبيط بديلًا صحيًا منخفض الكربوهيدرات للأطعمة الثقيلة كالبطاطس والأرز.

5. الفلفل الحلو

الفلفل الحلو غني بفيتامين ج، الذي يلعب دورًا في أكسدة الدهون وتقليل التوتر، يؤدي التوتر الشديد إلى ارتفاع حاد في هرمون الكورتيزول، وهو هرمون يرتبط ارتباطًا مباشرًا بزيادة دهون البطن كما أن ألوانه الزاهية تُشير إلى مضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات وتُساعد في الحفاظ على عملية أيض صحية.

6. الكوسة

الكوسة خضار مُرطِّب ومنخفض السعرات الحرارية، يُساعد على إنقاص الوزن كونه بديلاً صحياً للمكونات الغنية بالكربوهيدرات مثل المعكرونة والأرز، يُعزز محتواها العالي من الماء والألياف الشعور بالشبع وتسهيل الهضم، مما يُساعد على تقليل انتفاخ البطن وتراكم الدهون.

7. الكرنب

الكرنب غني بالألياف ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تدعم فقدان الدهون، تُحسّن أليافه صحة الأمعاء والهضم، بينما تُحفّز نكهته المُرّة إنتاج العصارة الصفراوية، مما يُساعد على هضم الدهون، كما أنه غني بالعناصر الغذائية، مما يجعله مثاليًا للوجبات الغنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية.

8. الجزر

الجزر وجبة خفيفة رائعة منخفضة السعرات الحرارية تُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما أنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يُساعد على ضبط مستوى السكر في الدم ومنع تراكم الدهون حول البطن، يدعم البيتا كاروتين الموجود في الجزر عملية الأيض الصحية وإزالة السموم.