منوعات



صدمة لمحبي القهوة السريعة.. دراسة تربطها بفقدان البصر

السبت - 08 نوفمبر 2025 - 01:50 ص

صدمة لمحبي القهوة السريعة.. دراسة تربطها بفقدان البصر

صوت العاصمة : istock


أظهرت دراسة علمية حديثة أن استهلاك القهوة الفورية قد يزيد خطر الإصابة بالتنكس البقعي الجاف المرتبط بالعمر (AMD)، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر الدائم بين كبار السن.

ويستهدف التنكس البقعي البقعة، الجزء المركزي من شبكية العين المسؤول عن الرؤية التفصيلية والملونة، ويؤدي تراكم الرواسب البروتينية فيها تدريجياً إلى فقدان الرؤية المركزية وقد يصل إلى العمى. 



وشمل البحث تحليلاً وراثياً لأكثر من 500 ألف شخص، وأظهر أن القهوة الفورية فقط ارتبطت بزيادة كبيرة في خطر AMD الجاف، بمعدل يقارب سبعة أضعاف لكل زيادة الانحراف المعياري في الاستهلاك، مقارنة بأنواع القهوة الأخرى مثل المخمرة أو المطحونة أو منزوعة الكافيين.

ويرجح الخبراء أن الخطر لا يأتي من الكافيين نفسه، بل من مركبات ضارة تتكون أثناء المعالجة الصناعية للقهوة الفورية، مثل الأكريلاميد والمنتجات النهائية للسكر المتقدمة (AGEs). وهذه المركبات تعزز الالتهاب والإجهاد التأكسدي في خلايا الشبكية، مما يضعف الأنسجة الحساسة للرؤية.

وتتحدى هذه النتائج الدراسات السابقة التي أشارت إلى فوائد القهوة بشكل عام، مثل دعم صحة الكبد والقلب وطول العمر، مؤكدة أن نوعية القهوة تلعب دوراً محورياً في التأثير على صحة العين.

وينصح الخبراء الأشخاص الأكثر عرضة للتنكس البقعي، بما في ذلك من لديهم تاريخ عائلي للمرض أو يدخنون أو يعانون من ضغط الدم المرتفع أو السمنة، بتقليل أو تجنب القهوة الفورية. كما يدعون إلى مزيد من الأبحاث لتحديد المواد الضارة في هذه القهوة والحد من تأثيراتها الصحية.



ومع تزايد أعداد كبار السن حول العالم، يصبح الانتباه إلى استهلاك القهوة الفورية خطوة مهمة للحفاظ على صحة البصر.



الأكثر زيارة


أهالي منطقة العمري يثمنون الدعم السنوي للشيخ بن سعدون بتوفير.

الإثنين/31/أغسطس/2026 - 04:07 م

أعرب أولياء أمور الطلاب في منطقة العمري، عن خالص شكرهم وعظيم امتنانهم للشيخ أحمد ناجي بن سعدون، تقديراً لدعمه المتواصل وسخائه الدائم في توفير الحقيبة


الزبيدي ترند كاريزما قيادة.

الثلاثاء/01/سبتمبر/2026 - 02:07 ص

نزل الرئيس الزبيدي تغريدة على منصة X ومنشور على الفيس بوك وباقي مواقع التواصل الاجتماعي الأخرى، فنتج عن ذلك تفاعل كبير وبالملايين لخطاب الرئيس الزبيدي


رفضاً للوصاية وتأكيداً على تقرير المصير.. حلف وجامع حضرموت ي.

الإثنين/31/أغسطس/2026 - 05:31 م

دعا رئيس كتلة حلف وجامع حضرموت، المقدم سالم مبارك بن سميدع، أبناء المحافظة وجماهير الجنوب إلى المشاركة الفاعلة في إحياء ذكرى تأسيس الجيش الجنوبي، غدا


د. عبدالجليل شايف: "معركة الشرعية الحقيقية ليست مع الحوثي.. .

الثلاثاء/01/سبتمبر/2026 - 01:21 ص

قال د. عبدالجليل شايف إن "الحقيقة التي يجب أن ندركها أن مشكلة الشرعية في اليمن ليست مع الحوثي كما يصورونها لنا طوال السنوات الماضية، وإنما مع الجنوب و