منوعات



80 حبة فول سوداني يومياً.. وصفة طبيعية للوقاية من هذا المرض

الخميس - 04 ديسمبر 2025 - 02:18 ص

80 حبة فول سوداني يومياً.. وصفة طبيعية للوقاية من هذا المرض

صوت العاصمة : istock


كشفت دراسة حديثة أن تناول 80 حبة فول سوداني يوميا قد يكون له تأثير كبير على صحة الدماغ ويساعد في الوقاية من الخرف.

وأوضح خبراء المركز الطبي بجامعة "ماستريخت" أن الاستهلاك المنتظم للفول السوداني غير المملح والمحمص لمدة أربعة أشهر، يمكن أن يحسن الأداء الإدراكي ويزيد تدفق الدم إلى أجزاء مهمة من الدماغ.




وأجريت الدراسة على 31 مشاركا بمتوسط عمر 67 عاما، حيث تناول بعضهم 60 غراماً من الفول السوداني يوميا، بينما لم يتناول الآخرون أي مكسرات كعنصر تحكم، لمدة 16 أسبوعا مع استراحة لمدة 8 أسابيع.

وجرى تقييم وظائف الأوعية الدموية الدماغية وأداء الذاكرة لديهم، لتسجل النتائج زيادة في تدفق الدم الدماغي بنسبة 3.6%، وارتفاعا في الذاكرة اللفظية بنسبة 5.8%، بالإضافة إلى زيادة المادة الرمادية بنسبة 4.5% وانخفاض ضغط الدم الانقباضي وضغط النبض.

وأشار بيتر جوريس، الأستاذ المشارك في قسم التغذية وعلوم الحركة في NUTRIM، إلى أن تدفق الدم الدماغي مؤشر مهم لوظائف الأوعية الدموية، ويضمن وصول الأكسجين والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الدماغ.




وشدد الباحثون وفقا لمجلة "التغذية السريرية"، على أن كبار السن قد يستفيدون بشكل خاص من هذه النتائج، نظرا لأن الأوعية الدموية الدماغية تضعف مع التقدم في العمر؛ ما يزيد خطر الإصابة بالخرف.

ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، أصيب 57 مليون شخص بالخرف عام 2021، ومن المتوقع أن يرتفع العدد إلى 78 مليونا بحلول 2030، و139 مليونًا بحلول 2050.



الأكثر زيارة


اليافعي: محاولات إسقاط الانتقالي فشلت.. وحضوره الشعبي يزداد .

الأحد/12/يوليو/2026 - 02:56 م

قال ياسر اليافعي، الكاتب الصحفي، إن خصوم الجنوب بعد أن فشلوا في تنفيذ تعهداتهم للسفير السعودي محمد آل جابر بأنهم قادرون على هزيمة المجلس الانتقالي الج


الضالع تشعل شرارة التصعيد الشعبي.. مسيرة جماهيرية ترفض مشاري.

الأحد/12/يوليو/2026 - 11:06 ص

شهدت محافظة الضالع، صباح اليوم الأحد، خروج مسيرة جماهيرية حاشدة، تدشيناً لبرنامج التصعيد الشعبي الرافض لما وصفه المشاركون بمشاريع سلطات الوصاية السعود


كرش ترفع صوتها رفضاً للصفقة السعودية الحو_ثية.

الأحد/12/يوليو/2026 - 10:46 ص

شهدت مدينة كرش بمحافظة لحج، صباح اليوم الأحد، مسيرة جماهيرية حاشدة، تخللتها وقفة تضامنية مع أسر الشهداء، وفي مقدمتهم أسرة الشهيد البطل اللواء ثابت جوا


شبوة ترفع صوتها ضد الإفراج عن الإر.هابيين.. وقفة شعبية دفاعا.

الأحد/12/يوليو/2026 - 10:59 ص

شهدت محافظة شبوة، اليوم الأحد، وقفة احتجاجية سلمية شارك فيها عدد من أبناء المحافظة، للتعبير عن رفضهم وإدانتهم لأي خطوات تهدف إلى الإفراج عن مدانين في