منوعات

6 أطعمة ومكملات تجنّب تناولها مع فيتامين D

الثلاثاء - 09 ديسمبر 2025 - 01:27 ص

صوت العاصمة : istock

يحظى فيتامين D بأهمية كبيرة لدوره في تقوية العظام، دعم العضلات، وتعزيز المناعة. ورغم فوائده الواسعة، فإن بعض الأطعمة والمكملات قد تؤثر سلبًا على امتصاصه أو فعاليته عند تناولها معه في الوقت نفسه، ما يستدعي الانتباه للتوقيت والجرعات.

وبحسب الأطباء في موقع verwellhealth، فيجب عليك تجنب تناول هذه الأطعمة في حال كنت تتناول مكملات فيتامين D:

1. الأطعمة الغنية بالألياف

تُعد الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه الغنية بالألياف مفيدة للصحة، إلا أن تناولها جنبًا إلى جنب مع مكملات فيتامين D قد يقلل من امتصاصه. ينصح بتناول الفيتامين في وقت آخر أو مع وجبة صغيرة تحتوي دهونًا صحية لتحسين الامتصاص.

2. الأطعمة التي تحتوي على حمض الفيتيك

يتواجد حمض الفيتيك في المكسرات، البذور، الحبوب الكاملة والبقوليات، ويمكن أن يعيق امتصاص معادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك. وبما أن فيتامين D يعمل بالتعاون مع الكالسيوم، فإن تناول هذه الأطعمة مباشرة معه قد يحدّ من فعاليته. يُفضل الفصل بينهما لمدة ساعة أو ساعتين.

3. الوجبات أو المكمّلات عالية الكالسيوم جدًا

على الرغم من أن فيتامين D يساعد على امتصاص الكالسيوم، فإن تناول جرعات عالية من الكالسيوم مع الفيتامين في الوقت نفسه قد يُربك هذا التوازن وربما يزيد خطر حصوات الكلى لدى البعض. يوصى بتقسيم الجرعات وعدم تناولها دفعة واحدة.

4. مكملات فيتامين A بجرعات مرتفعة

كلاهما من الفيتامينات الذائبة في الدهون. تناول فيتامين A بجرعات عالية قد يتداخل مع طريقة استخدام الجسم لفيتامين D، لذلك يُفضل تجنب الجرعات الكبيرة أو مراجعة محتوى الفيتامينات المتعددة.

5. مكملات المغنيسيوم بكميات كبيرة جدًا

رغم أن المغنيسيوم عنصر مهم لعمل فيتامين D، فإن تناول جرعات مرتفعة منه في نفس الوقت قد يسبب اضطرابات هضمية.

6. أدوية خافضات الكولسترول من نوع "مُرتبطات أحماض الصفراء"

أدوية مثل cholestyramine وcolesevelam قد تمنع امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون ومنها فيتامين D. يجب تناول مكمل فيتامين D قبلها بـ 2–4 ساعات.

ويؤكد الخبراء أهمية استشارة الطبيب أو الصيدلي عند تناول عدة مكملات لضمان سلامة الاستخدام وتحقيق أقصى استفادة من فيتامين D.