منوعات



ماذا تفعل بذور اليقطين في القلب؟

الثلاثاء - 18 مارس 2025 - 09:58 ص

ماذا تفعل بذور اليقطين في القلب؟

صوت العاصمة| متابعات

يشير الدكتور دميتري سيميريادوف خبير التغذية إلى أن بذور اليقطين مصدر مهم لمضادات الأكسدة والمغنيسيوم والزنك والدهون غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

ووفقا له، يمكن أن يخفض زيت بذور اليقطين مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول، وهما عاملان من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويقول: "أظهرت دراسة استمرت 12 أسبوعا، وشملت 35 امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث، أن مكملات زيت بذور اليقطين خفضت مستوى ضغط الدم الانبساطي بنسبة 7 بالمئة وزادت مستوى الكوليسترول بنسبة 16 بالمئة. ولكن دراسات أخرى أظهرت قدرتها على زيادة إنتاج الجسم لأكسيد النيتريك، الذي يرخي الأوعية الدموية ويساعد على خفض مستوى ضغط الدم".

ووفقا له، تتميز بذور اليقطين بقيمة غذائية عالية. فمثلا تحتوي حصة قياسية من بذور اليقطين المقشرة - تبلغ 28 غراما، على حوالي 160 سعرة حرارية، التي تتكون من الدهون والبروتين والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد.

ويقول: "تشير نتائج بعض الدراسات إلى أن بذور اليقطين قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. فمثلا، أظهرت دراسة رصدية أجريت عام 2012 أن تناول بذور اليقطين يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد انقطاع الطمث".

ووفقا للخبير، يعتبر تناول بذور اليقطين إجراء وقائي لحالات النقص، ولكن لا ينبغي استخدامها كبدائل دوائية.



الأكثر زيارة


الأعجم يوضح أسباب الخلافات بين رشاد العليمي وطارق صالح .

الأحد/29/يونيو/2025 - 01:56 ص

كشف عدنان الأعجم، رئيس تحرير صحيفة الأمناء، عن الأسباب الحقيقية وراء الخلافات المتداولة بين رئيس مجلس القيادة الرئاسي، رشاد العليمي، والقيادي طارق صال


مصر تعلن خبراً غير سار لهذه الدولة! .

الأحد/29/يونيو/2025 - 01:37 ص

أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية في مصر يوم الجمعة عن تحقيق نجاح جديد في عمليات إعادة حفر المسار في البئر رقم 6 بحقل «ظُهر» البحري الواقع بشرق الب


عاجل | مطار القاهرة يحظر المسافرين من شحن هذه الأشياء في حق.

الأحد/29/يونيو/2025 - 04:02 ص

أصدرت سلطات مطار القاهرة الدولي تحذيرًا صارمًا يعلن عن حظر شحن السلاح الأبيض بجميع أنواعه، وذلك في إطار الإجراءات الأمنية المشددة المطبقة بالمطار. ويأ


‎انقلاب سعودي ناعم على "المجلس الرئاسي".. هل تم التخلص من ال.

الأحد/29/يونيو/2025 - 11:02 م

‎بينما كانت الأنظار شاخصة نحو اجتماع "ترقيعي" في الرياض لمحاولة إنقاذ ما تبقى من المجلس الرئاسي اليمني، فاجأت السعودية الجميع بخطوة أكثر دراماتيكية...