منوعات

الفراولة.. سلاح سري ضد الكبد الدهني والسكري

السبت - 19 يوليو 2025 - 10:37 ص

صوت العاصمة|متابعات

لم تعد العلاقة بين الكبد الدهني والسكري من النوع الثاني خافية على أحد، لكن المفاجأة التي كشفتها دراسة حديثة هي أن الفراولة قد تكون عنصرًا غذائيًا بسيطًا لكنه فعّال في الوقاية والعلاج.

ووفقًا للدراسة التي نشرتها صحيفة Times of India، فإن تناول كوب واحد من الفراولة يوميًا يمكن أن يحسّن بشكل واضح صحة القلب ويُقلّل من مقاومة الأنسولين، وهو العامل الأساسي في تطوّر مرض السكري والكبد الدهني.

فوائد مذهلة أظهرت الدراسة أن الفراولة تساهم في:

خفض مستويات الكوليسترول الضار.

تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

تحسين مرونة الأوعية الدموية.

تعزيز عملية الأيض.

تنظيم مستويات سكر الدم.

أكثر من مجرد فاكهة تؤكد الباحثة بريت بيرتون فريمان أن الفراولة تمثل نموذجًا ناجحًا لتطبيق مبدأ “الغذاء كدواء”، خاصة لدى الفئات المعرّضة لأمراض القلب والسكري، بفضل احتوائها على مركبات نباتية نشطة تساهم في تحسين التوازن الأيضي ومكافحة الالتهاب.

الفجوة الغذائية العالمية كما كشفت الدراسة أن نقص تناول الفاكهة يُعد من أبرز العوامل المساهمة في تفشي أمراض القلب والسكري عالميًا، داعية إلى سدّ هذه “الفجوة” عبر الإكثار من تناول الفواكه، وفي مقدمتها الفراولة.

خلاصة تناول الفراولة ليس مجرد خيار صحي، بل خطوة وقائية قد تُحدث فارقًا حقيقيًا في مقاومة الأمراض المزمنة. فهل تفكر في إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي؟